「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」(長っ・・・)

最近、テレビで紹介さえていた豆腐。

風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を買って来て、食べた。

半分は、うかつにも昼飯のキムチ鍋に入れて煮てしまった。
妻は外出で、妻の分の半分は冷蔵庫にキープ。

一口食べて「しまった!鍋に入れるか!!!」と猛省。

夕飯時に半分を妻に懇願して少し分けてもらい、冷奴で食べる。

やわらかいが、味はしっかり、豆腐そのもの、いい意味で豆の風味が伝わる。

カロリーのこともあるから、肉やデザートにかけてた食費をこの種の美味しい豆腐に回してほしい、と思った。
by garyoan | 2005-11-19 21:51 | 私はやせる
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